
Olio extravergine di Oliva
bottiglia da 100ml – art. 112 – 2,50 €
bottiglia da 250ml – art. 101 – 3,20 €
bottiglia da 500ml – art. 102 – 5,50 €
bottiglia da 750ml – art. 103 – 7,50 €
bottiglia da 1000ml – art. 104 – 9,50 €
Per informazioni sugli acquisiti:
Peperolio Dolce
Confezioni disponibili:
bottiglia da 100ml – cod. 113 – 3,00 €
bottiglia da 250ml – cod. 110 – 6,00 €
Peperolio Piccante
Confezioni disponibili:
bottiglia da 100ml – cod. 114 – 3,00 €
bottiglia da 250ml – cod. 111 – 6,00 €
Limon'Olio
Olio aromatizzato al limone.
Particolarmente indicato per un tocco di freschezza nell’insalata e come condimento speciale sugli arrosti di carne e pesce
Confezioni disponibili:
bottiglia da 250ml – cod. 118 – 6,00 €
Olio al Rosmarino
L’ abbinamento migliore è con la carne alla brace, il pesce alla griglia, il pollo e le patate al forno.
Molto utilizzato anche sulle focacce e per insaporire piatti a base di legumi come la pasta e ceci.
Confezioni disponibili:
bottiglia da 250ml – cod. 119 – 6,00 €
Bag in Box
I contenitori di grande capacità sono particolarmente indicati per l’uso quotidiano in cucina, per la casa e la ristorazione. Il classico contenitore in alluminio e la pratica confezione “ Bag in box ” con rubinetto.
box da 3Lt. – art. 107 – 25,00 €
box da 5Lt. – art. 109 – 40,00 €
Latta olio
Confezioni disponibili:
latta da 2Lt. – art. 105 – 17,50 €
latta da 3Lt. – art. 106 – 25,00 €
latta da 5Lt. – art. 108 – 40,00 €
Peperone secco intero
L’ antico processo di essiccazione naturale viene integrato con un passaggio all’interno di un essiccatore a temperatura e ventilazione controllata. Si ottiene così un prodotto unico, ricercato e utilizzabile in svariate ricette.
busta da 50gr – art. 201 – 3,70 €
busta da 250gr. art. 228 – 12,00 €
Peperone secco in tronchetti
NON DISPONIBILE
busta da 50gr – art. 202 – 0,00 €
Peperone secco verde macinato
La variante in busta nella soluzione macinato. In particolare il peperone verde risulta molto ricercato per i condimenti delle ricette a base di pesce
busta da 50gr. art. 204 – 3,70 €
busta da 250gr. art. 221 – 12,00 €
Peperone secco rosso macinato
Confezioni disponibili:
busta da 50gr. art. 203 – 3,70 €
busta da 250gr. art. 212 – 12,00 €
Peperone secco frantumato
La versione in busta del peperone secco dolce frantumato.
busta da 50gr. art. 207 – 3,70 €
busta da 250gr. art. 213 – 12,00 €
Peperone secco frantumato dolce
Confezioni disponibili:
vaso da 10gr. art. 231 – 2,00 €
vaso da 50gr. art. 205 – 4,00 €
Peperone macinato rosso
Oltre alle confezioni in busta proponiamo la versione in barattolo del peperone rosso secco dolce.
vaso da 10gr. art. 230 – 2,00 €
vaso da 50gr. art. 209 – 4,00 €
Peperone macinato verde
Confezioni disponibili:
vaso da 10gr. art. 232 – 2,00 €
vaso da 50gr. art. 210 – 4,00 €
Peperone CRUSCO in olio
NOVITA’
Il peperone CRUSCO frantumato in olio extravergine di oliva. Un condimento per la pasta, la bruschetta, la pizza ottimo anche sul pesce alla brace.
Disponibile anche nella versione piccante.
Confezioni disponibili:
dolce da 120gr. art. 612 – 5,00 €
piccante da 120gr. art. 613 – 5,00 €
Peperone frantumato piccante
Confezioni disponibili:
vaso da 10gr. art. 234 – 2,00 €
vaso da 50gr. art. 223 – 4,00 €
Peperone macinato piccante
Il macinato piccante in barattolo.
vaso da 10gr. art. 233 – 2,00 €
vaso da 50gr. art. 224 – 4,00 €
Peperone frantumato piccante in busta
Confezioni disponibili:
busta da 25gr. art. 215 – 2,70 €
busta da 250gr. art. 229 – 12,50 €
Peperone macinato piccante in busta
Il peperone intero piccante, in busta sigillata, conserva la fragranza nel tempo. Viene apprezzato, come stuzzicante, nella pasta e nelle verdure.
busta da 25gr. art. 214 – 2,70 €
Penne rigate tricolore
Le paste al peperone rosso, verde e tricolore vengono prodotte alle pendici della Majella, trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura.
Confezioni disponibili:
busta da 500gr. art. 704 – 2,80 €
Spaghetti al peperone rosso
Gli spaghetti al peperone rosso. Un aroma speciale per una pasta da provare con un semplice filo d’olio.
busta da 500gr. art. 701 – 2,80 €
Fettuccine al peperone verde
Confezioni disponibili:
busta da 500gr. art. 703 – 2,80 €
Sugo al peperone
Il sugo pronto con peperone dolce di Altino in vaso. I peperoni freschi rossi e verdi, conferiscono al preparato un sapore ed un profumo eccezionale.
vaso da 280gr. art. 705 – 2,50 €
Condimento aglio e olio e peperoncino
Confezioni disponibili:
dolce da 25gr. art. 307 – 2,70 €
piccante da 25gr. art. 302 – 2,70 €
Preparato per arrosto
Un condimento speciale sapientemente selezionato per la cottura di arrosti perfetti.
busta da 25gr. art. 301 – 2,70 €
vaso da 40gr. art. 311 – 4,00 €
Condimento peperoncino sott'olio
Confezioni disponibili:
vaso da 155gr. art. 601 – 5,00 €
Condimento aglio olio e peperoncino
La soluzione in barattolo del condimento per pasta aglio, olio e peperoncino dolce.
dolce da 40gr. art. 309 – 4,00 €
Condimento aglio olio e peperoncino
Confezioni disponibili:
piccante da 40gr. art. 310 – 4,00 €
Aglio disidratato
Una selezione di spezie naturali in busta. Arricchiscono la cucina di profumi e sapori naturali.
busta da 25gr. art. 304 – 3,00 €
Aglio disidratato
Confezioni disponibili:
vaso da 30gr. art. 303 – 4,00 €
Prezzemolo
Una selezione di spezie naturali in busta e vaso. Arricchiscono la cucina di profumi e sapori naturali.
vaso da 30gr. art. 306 – 3,00 €
Rosmarino
Confezioni disponibili:
vaso da 50gr. art. 305 – 3,00 €
Cipolla
Una selezione di spezie naturali in busta e vaso. Arricchiscono la cucina di profumi e sapori naturali.
vaso da 30gr. art. 308 – 3,00 €
Mostocotto
Confezioni disponibili:
bottiglia da 250ml. art. 401 – 6,00 €
Serta fresca e secca
La “serta” di peperone rosso dolce essiccato, è una riserva di sapori da conservare in dispensa per un pronto uso.
Confezioni disponibili:
serta fresca art. 211 – 3,50 €
serta secca art. 220 – 6,00 €
Tacconcelli
I tacconcelli al peperone verde.
Una pasta da assaporare in tanti modi.
Soffriggere aglio e peperone secco
di Altino, saltare in padella la pasta
ancora al dente e servire con una
spolverata di peperone secco
frantumato.
busta da 500gr. . art. 706 – 2,80 €
Zucchine sottolio
Confezioni disponibili:
barattolo da 120gr. art.602 – 3,80 €
Melanzane sottolio
Confezioni disponibili:
barattolo da 120gr. art.603 – 3,80 €
Pepermiele
Miele di grande qualità abbinato al gusto raffinato del peperone dolce di Altino. Una prelibatezza sui formaggi per antipasti sfiziosi.
barattolo da 100gr. art. 502 – 3,50 €
Pepermiele PICCANTE
Come da tradizione proponiamo anche la versione piccante del Pepermiele. Da provare come corroborante nel latte caldo ai primi sintomi del raffreddore.
barattolo da 100gr. . art. 503 – 3,50 €
Confettura
Una prelibatezza assoluta !!
La confettura di peperone dolce
rosso nasce per sorprendere i
palati più raffinati.
Da abbinare a formaggi dal
gusto deciso.
Confezioni disponibili:
barattolo da 215gr. art. 606 – 5,00 €
Crema VERDE e ROSSA
Crema di peperone dolce
in barattolo rossa e verde.
Sulla bruschetta come antipasto
oppure abbinato ad un piatto
di pasta per un primo vegetariano.
Molto ricercato sui crostini
negli aperitivi.
Confezioni disponibili:
rossa da 145gr. art. 605 – 5,00 €
verde da 135gr. art. 604 – 5,00 €
Salsa Dolce
** Nelle novità 2020 **
La salsa dolce di peperoncino piccante.
Da abbinare alla degustazione di formaggi.
Il gusto dolce della crema rilascia una nota di piccante per esaltare al massimo i sapori.
Confezioni disponibili:
barattolo da 110gr. art. 611 – 5,00 €
Confettura FRUTTI di BOSCO
Sempre nelle novità del 2020 una seire di confetture BIO.
La prima proposta parte da una confettura di frutti di bosco.
Confezioni disponibili:
barattolo da 220gr. art. 609 – 5,00 €
Confettura di UVA
Continuano le nuove produzioni 2020.
La composta di UVA, ottima nella prima colazione e particolarmente indicata per la farcitura di dolci.
Confezioni disponibili:
barattolo da 220gr. art. 608 – 5,00 €
Confettura di FICHI
A conclusione del terzetto delle nuove proposte, la confettura di FICHI bio.
Prodotto ottenuto da un lento processo di maturazione delle materie prime seguendo un antico processo di preparazione.
Confezioni disponibili:
barattolo da 220gr. art. 607 – 5,00 €
PASSATA DI POMODORO
NOVITA’
All’inconfondibile gusto del Peperone Dolce di Altino.
Ingredienti semplici e di qualità per rendere particolare un ragù, della carne al sugo oppure da provare come condimento di una pizza al forno.
Confezioni disponibili:
bottiglia da 700gr. art. 708 – 2,50 €
